Bere camomilla scaduta? Ecco cosa potrebbe accadere

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Bere camomilla scaduta? Ecco cosa potrebbe accadere

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Se siete stressati, avete mal di pancia, nausea, fatica ad addormentarmi o dolori addominali c’è una cosa che siamo soliti fare: bere una bella tazza di camomilla.

Ma cosa succede se la beviamo quand’è scaduta? Assolutamente niente. Secondo quando riporta www.calcionewsweb.it infatti «a camomilla rientra tra i prodotti che, se ben conservati, si possono consumare da un minimo di 5 mesi fino a un anno dopo la scadenza.
La camomilla, in anni recenti, era stata messa sotto accusa dal Ministero della Salute ma non per la pericolosità dell’alimento consumato oltre la scadenza. Il Ministero insisteva semplicemente sul fatto che un rimedio naturale e fitoterapico come la camomilla non potesse sostituire medicinali importanti per la cura di patologie serie come la gastrite o un’insonnia causata da uno stato depressivo. 
Ciononostante, molte persone trovano un valido aiuto in un rimedio naturale come la camomilla piuttosto che nei farmaci gastroprotettori o ipnotici, che molto spesso hanno inoltre pericolosi e indesiderati effetti collaterali, al contrario della camomilla».

La camomilla comune (Matricaria chamomilla L.) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae e al genere Matricaria.

Di questa pianta vengono in genere raccolti i fiori, preferibilmente dopo aver perso i petali ma prima di essersi essiccati sulla pianta stessa. Una comune metodologia di raccolta consiste nel far passare fra le dita (o fra i denti di appositi pettinini) gli steli della pianta in maniera tale da raccogliere solamente i fiori, evitando una lunga fase di pulitura. I capolini si essiccano disponendoli in strati sottili all’ombra; si conservano poi in recipienti ermetici di vetro al riparo da fonti di luce e umidità.

Da questi fiori si producono infusi che notoriamente vengono utilizzati per i loro effetti blandamente sedativi. Oltre che alla somministrazione orale, è possibile ricorrere all’uso di preparati di camomilla anche per nebulizzazioni, linimenti anti-stress, impacchi, colliri e collutori (questi ultimi anche assieme alla malva).

 
Camomilla essiccata in mazzetti. Nella busta sono visibili i fiori caduti dai mazzetti che formano quasi una polverina, che possono anch’essi essere usati per infuso, filtrando o meno a seconda dei gusti

La camomilla è dotata di buone proprietà antinfiammatorie, locali e interne, e costituisce un rimedio calmante tipico dei fenomeni nevralgici (sciatica, trigemino, lombaggine e torcicollo). Questo grazie a certi componenti dell’olio essenziale (alfa-bisabololo, guaiazulene, camazulene e farnesene), a una componente flavonoide (soprattutto apigenina, quercetina, apiina e luteolina) e ai lattoni matricina e des-acetil-matricarina. Il suo potere antiflogistico a parità di principio attivo (in peso) è stato comparato a quello del cortisone. Altri flavonoidi presenti (eupatuletina, quercimetrina) e le cumarine sono responsabili delle proprietà digestive e spasmolitiche. Queste combinazioni di principi attivi ne fanno un buon risolvente nella dismenorrea, nei crampi intestinali dei soggetti nervosi, negli spasmi muscolari e nei reumatismi. Le tisane ottenute con questa pianta inoltre provocano l’espulsione di gas intestinali in eccesso.

Presenti anche proprietà nutrizionali della camomilla rispetto ai capelli e al cuoio capelluto.

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