Il vino del weekend di questa settimana arriva dalla terra Friuli ed è lo schioppettino della cantina “La Tunella”.

La sua Struttura è forte, e vigorosa al naso si presenta con profumi eleganti e decisi con in evidenza fichi secchi, noci, ed aromi balsamici si percepisce altresi’ un sottofondo di piccoli frutti di bosco.
Tannini morbidi e ben amalgamati ampio, deciso, e vellutato al tatto.
Il Finale è travolgente e lunghissimo
Si abbina brillantemente ad arrosti di carne, cacciagione, e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18-20°

Grado alcolico: 14,5%

Buon appetito e buon week end

Salvatore Caridi

Patron di Vineriagallia Roma